Приглашаем вас в сырный тур — одну из разновидностей гастрономических путешествий, в ходе которого вы:
— увидите, как содержатся коровы и козы, понаблюдаете за тем ,как доят корову, а также сможете попробовать парного молока;
— услышите из первых уст рассказ о процессе приготовления уникального сыра, от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную, увидите погреба и камеры созревания сыра, где происходит таинственный процесс рождения готовых головок этого удивительного продукта;
— сможете прокатиться на лошади (100 руб. за 2 круга);
— продегустируете до 10 сортов сыра, научитесь грамотно распознавать сорта, определять качество сыра и узнаете об искусстве аффинажа (созревание сыра);
— попьете чай с домашними пирогами и пообщаетесь с очаровательной хозяйкой крафтовой сыроварни.
